Сајам чоколаде у Перуђи

У Перуђи – главном граду покрајине Умбрије, у центру Италије, одржан је интернационални сајам чоколаде на коме је представљено преко осам хиљада различитих чоколадних укуса под слоганом „felici in un secondo“ – срећа је у једном тренутку.

Eurochocolate фестивал већ традиционално одржава се од 1994. године и привлачи сваке године око милион посјетилаца, како италијана тако и туриста из свих крајева свијета. Цјеловит концепт сајма је осмишљен тако да на самом улазу посјетиоци могу сазнати гдје је исписана праисторија чоколаде пролазећи кроз вјештачко зеленило Мексика у ком је и пронађено зрно какаа; кроз фабричко постројење које приказује цјелокупан процес, али и уживати у спортским и умјетничким чоколадним активностима као што су: сликање чоколадом на платну, клесање чоколадне стијене у префињене скулптуре, егзибиција пењања на чоколадном зиду, чоколадни стони фудбал, и слично…

Уприличене су чоколадне дегустације, презентације и забавни програм. Најпродаванији производ јесте чоколадни пољубац, на италијанском „baci“ који производи Perugina (тренутно дио Нестле корпорације).

Занимљиво је истаћи да је 2003. године баш на овом сајму представљена највећамчоколада на свијету тешка 5900кг (скоро 6 тона), дужине 7 метара и висине 2 метра.

Аутор: Марија Радић